アジア各国の「食と文化」の体験講座

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アジア各国の「食と文化」の体験講座

（2008年05月28日）

第2回「インド料理を楽しむ会」より

　体験講座「アジア大好き！～食と文化」が現在、大田文化の森（大田区中央2）で開催されている。

　同講座は、大田文化の森運営協議会主催の大田区の公募企画で、「アーユルヴェーディックスペース～The Third Eye～」を主宰している区民からの企画応募により実施するもの。インド・ネパール・ミャンマーなどのアジア各国の魅力的な食と文化を、現地出身者とアジア通の日本人が体験教室のスタイルで紹介する。

　第1回は「アーユルヴェーダ健康法」（4月19日）。5000年の歴史を持つインド発祥の伝承医学を、専門のセラピストが初心者向けに解説した。第2回「インド料理を楽しむ会」（5月10日）では、在日インド系フィージー人がインドの家庭料理を紹介。今後、第3回「ネパール料理を楽しむ会」（6月14日）、第4回「ミャンマー料理を楽しむ会」（6月28日）、第5回「仏教芸術（マンダラ・タンカ）の世界」（7月12日）と続く。

　参加者募集開始よりアジア文化に直接触れる機会として特に女性の人気を集め、初回と第2回は35人の定員で開催。第3回と第4回もすでに予約で定員に達しているが、第5回のみまだ若干の空きがあるという。（定員になり次第締め切り。申込み・参加費などの問い合わせは大田文化の森運営協議会まで。）

　同講座の企画者は、今後も同様の講座の開催を計画するなど、地域に住むアジア文化に興味のある人々との交流の場を作っていきたいという。

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