羽田経済新聞

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羽田空港「BLUE SKY」で限定商品される「黒いなり」をセットした「空弁 黒毛和牛ちらし」　画像＝JALUX

　JALUX（品川区）とサークルKサンクス（中央区）は11月26日より、国産和牛を使用したオリジナル空弁「黒毛和牛ちらし」を羽田空港内「BLUE SKY」6店舗（予定）と全国のサークルKサンクス6,190店舗で限定販売する。

　新商品は両社が今年8月に共同開発した同シリーズ第1弾「空弁 焼さば鮨」に続くもの。国産黒毛和牛を使用したちらしずしで、トレーサビリティーの確保された国産黒毛和牛のしぐれ煮にゴボウとゴマを合わせ、錦糸卵・野沢菜・でんぷとともに盛り付けた。カボチャ、ニンジン、サトイモの煮物も添える。羽田空港では太巻き2個と空弁の人気商品「黒いなり」1個をセットにしたタイプ（650円）を、コンビニ各店では通常タイプ（450円）をそれぞれ扱う。

　両社によると同「空弁」シリーズの商品開発に当たっては、飛行機の座席でも食べられる「空弁」の基本コンセプトに考慮し、機内座席の折り畳みテーブルにも収まるコンパクトなサイズにすることや、においなどで周囲に迷惑をかけず、電子レンジで温めなくてもおいしく食べられる調理方法などに配慮しているという。

　販売は12月16日まで。

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